γλυκιΑρμονία

Pomegrenate cheese cake!!

2011-11-13T19:18:00.001+02:00

gliko29b, a photo by asopos8 on Flickr.

"glykiArmonia" close to nature!

2011-07-12T17:30:00.002+03:00

Dear friends, We are pleased to announce the change of our business home, from the city of Athens to the municipality of Monemvasia. This development was a result of our relocation to our own house in Laconia.Now you can combine your vacation on the beautiful landscape of the Laconian gulf with our organic food and pastries! We are expecting to sweeten you "harmoniously" with fresh

H "γλυκιΑρμονία" κοντά στη φύση της!

2011-07-12T17:11:00.002+03:00

Αγαπητοί μας φίλοι,ειμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε την αλλαγή έδρας μας, απο την πόλη της Αθηνας στο δημο Μονεμβασίας. Αυτη η εξέλιξη ήταν αποτέλεσμα της μετοικησής μας σε ιδιόκτητο οίκημα στο νομό Λακωνίας.Τώρα πια θα μπορείτε να συνδυάσετε τις διακοπές σας στο πανέμορφο τοπίο της Λακωνικής γης με τα βιολογικά μας εδέσματα και γλυκίσματα! Σας περίμενουμε για να σας γλυκάνουμε "

Raw Vegan Cooking Seminar 15-17 July 2011

2011-05-23T23:29:00.002+03:00

At the introductory course you will learn the basic principles of “apyro” diet and raw cuisine. You will learn methods of preparation and cooking of raw food recipes, and you will put this new knowledge into practice. The seminar is open to anyone interested in creating healthy, delicious dishes with live foods. Learn about the benefits of raw vegan diet and how raw cuisine can be easily

Βιωματικό σεμινάριο άπυρου διατροφής (χορτοφαγική ωμοφαγία)

2011-05-23T23:22:00.003+03:00

από τη “γλυκιΑρμονία” H ενημέρωση για την άπυρο διατροφή

Left in the dark

2011-05-03T07:25:00.005+03:00

Aναδημοσιευση απο το μπλογκ "Υγεία και Διατροφή"Ένα εκπληκτικό βιβλίο, και μια ακόμη πιο εκπληκτική θεωρία που συνδέει την ωμοφαγία με την εξέλιξη των προγόνων μας, τον χαμένο παράδεισο και την εξήγηση για το τι πάει στραβά με τον πολιτισμό μας. Μια συναρπαστική άποψη που μου εξήγησε πολλές απορίες για το πως ο άνθρωπος καταφέρνει να συνδυάσει τη δημιουργικότητα με την καταστροφή, την τέχνη

Καλή Ανάσταση σε όλους μας!

2011-04-23T08:44:00.008+03:00

Η "γλυκιΑρμονία" εύχεται μια αληθινή Ανάσταση στις ψυχές μας, στη λογική και στη συμπόνοια μας. Για μια νέα, ομορφότερη και "γλυκύτερη" ζωή...

Από το 1ο σεμινάριο ωμοφαγικής μαγειρικής για μαμάδες

2011-04-18T13:36:00.005+03:00

Απο το πρωτο μας σεμιναριο ειδικά για μαμάδες που θελουν να δωσουν νεες γευστικες και φυσικά θρεπτικες απολαυσεις στα παιδια τους. περασαμε ομορφα στο σπιτι της Ελινας και θα το ξανακανουμε με την πρωτη αφορμη...αναμενουμε δηλωσεις συμμετοχης απο μαμαδες και δεχομαστε προσφορες ευρυχωρης κουζινας για να το επαναλαβουμε!Εγινε η αρχη και τωρα τι κανουμε; μαμαδες που προσφερουν οτι καλυτερο μας

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα ρίχνουν τον δείκτη νοημοσύνης των παιδιών

2011-04-18T00:50:00.000+03:00

Το μενού της εβδομάδας

2011-03-20T21:50:00.004+02:00

Λόγω της ιδιαιτερης αυξημενης ζητησης για το συγκεκριμενο μενου και καθως πολλοι φιλοι μας το ζήτησαν, το προσφερουμε για άλλη μια εβδομάδα, ωστε να εχετε την ευκαιρια να ανακαλυψετε κι εσεις τη γευστική απολαυση και αίσθημα ευεξίας που προσφέρουν οι "ζωντανές" τροφές.Καθως ολα μας τα εδεσματα και γλυκίσματα περιέχουν συστατικά μη ζωικής προέλευσης αποτελούν την ιδανική επιλογή για το

Καλή σαρακοστή με νηστίσιμο μενού!

2011-03-13T10:20:00.005+02:00

Παρουσιάζουμε το νεό μας μενού για αυτη την εβδομάδα. Καθως ολα μας τα εδεσματα και γλυκίσματα περιέχουν συστατικά μη ζωικής προέλευσης αποτελούν την ιδανική επιλογή για το σαρακοστιανό σας τραπέζι. Επιπροσθέτως λογω της αθερμης παρασκευής τους διατηρούν σε μεγαλυτερο ποσοστό τα ωφελιμα ιχνοστοιχεία , τις βιταμινες και τα ένζυμα που περιέχονται στις φυσικές ακατέργαστες τροφές και με αυτόν τον

Πορτοκαλάκης σε δράση!

2011-03-06T18:50:00.004+02:00

Ο κλόουν Πορτοκαλακης από τη "γλυκιΑρμονία", στην παρθενική του εμφάνιση σήμερα, παρά τις αντίξοες συνθήκες, χάρισε πορτοκάλια στα παιδιά και μια καλή ιδέα για παιδικά πάρτυ στους γονείς τους!

Ένα αξιόλογο ντοκιμαντέρ για τη σχέση υγείας και διατροφής

2011-02-26T09:00:00.008+02:00

Το ντοκιμαντέρ FORKS OVER KNIVES (ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ) εξετάζει τον σοβαρό ισχυρισμό ότι οι περισσότερες, αν όχι όλες, από τις εκφυλιστικές ασθένειες που μας πλήττουν, μπορούν να ελεγχθούν, ή ακόμα και να αναστραφούν, απορρίπτοντας απλώς από το διατροφικό μας μενού όλες τις ζωικής προέλευσης και όλες τις επεξεργασμένες τροφές. Αναλυτικές πληροφορίες Ιστοσελίδα:http://ForksOverKnives.com/http://

νεο μενου εβδομαδας 7 Φεβρουαριου 2011

2011-02-06T23:35:00.001+02:00

Αγαπητοί φίλοι και φίλες,σας ξαναβρισκουμε μετά την περιοδο των γιορτων με το μενου της εβδομαδας που επανερχεται δυναμικα για το νεο ετος. Καθε Πέμπτη λοιπον θα ετοιμαζουμε ενα πληρες μενου που θα ειναι διαθεσιμο για οποιον δηλωσει επιθυμια, μεχρι την Τριτη της τρεχουσας εβδομαδας.Το μενου της εβδομαδας που αρχιζει 7 Φεβρουαριου περιλαμβανει:Πράσινη σαλάταΑναποφλοίωτο ρύζι με σάλτσα

Από το πρώτο μας εργαστήρι α-ζαχαραπλαστικής για παιδιά

2010-12-30T07:34:00.002+02:00

Η επανεφεύρεση της λέξης "γάλα" στην πράξη!

Παιδική διατροφολογια

2010-12-25T02:15:00.002+02:00

Είναι σημαντικό να πω όχι στις βιομηχανοποιημένες τροφέςΤα παιδιά θα πρέπει να συνηθίσουν από μικρή ηλικία να αποφεύγουν τροφές που μπορεί να τα τοξινώνουν .Είναι εξαιρετικής σημασίας να αναπτύξουν γεύσεις και επιθυμίες για τροφές που τα αναβαθμίζουν ενεργειακά και τα θρέφουν αντί να τα αρρωσταίνουν.Αν οι γονείς και οι κηδεμόνες πέσουν στην παγίδα του ‘‘εύκολου, γρήγορου’’ φαγητού όπως γεύματα σε

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ! με παραδοσιακά γλυκάκια χωρίς ενοχές

2010-12-24T10:06:00.003+02:00

Γιορταζουμε τα γενεθλια μας και παραμονη Χριστουγεννων προσφερουμε τα ωμοφαγικα μας μελομακαρονα!δεν εχετε παρα να δοκιμασετε την πλουσια γευση τους!

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 24/12/10

2010-12-20T17:08:00.004+02:00

Αγαπητοί φίλοι και φίλες, Την εβδομάδα που έρχεται έχουμε γενέθλια, καθώς κλείνουμε ένα χρόνο από την ημέρα που αποφασίσαμε να προσφέρουμε τις γευστικές μας δημιουργίες στο ευρύ κοινό. Ετσι, με αφορμή αυτό το γεγονός, που συμπίπτει με τη γιορτή των χριστουγέννων, ετοιμάσαμε ένα ιδιαίτερο μενού για την παραμονή 24/12. Οποιος μας δωσει την παραγγελία του για το μενού, απολαμβάνει και το γλυκό

2010-12-05T18:49:00.002+02:00

Αγαπητοί φίλοι και φίλες καλησπέρα σας, με το μενού για την εβδομάδα που έρχεται:Tρίτη 7/12/10Σαλάτα λάχανο με φύτρα και σως τζίντζερΓουακαμόλε με κρακεράκια καλαμπόκι"Ρυζόγαλο" από σπόρους ChiaΠαρασκευή 10/12/10KολοκυθόσουπαΠίτσα Κρέπα "σοκολάτα"Οπως παντα, παρακαλούμε να δηλωσετε τις προτιμήσεις σας εως τη Δευτέρα το απόγευμα ώστε να προετοιμαστούν οι παραγγελίες σας στην ώρα τους. Για

Εργαστήριο α-ζαχαροπλαστικής για παιδιά

2010-11-21T22:45:00.003+02:00

Είναι τραγικό το γεγονός πως ανάμεσα σε όλα τα εμπορικά επεξεργασμένα και με αμφισβητήσιμη θρεπτικότητα τρόφιμα, τα χειρότερα παραδείγματα βρίσκονται σε τροφές που παρασκευάζονται, διαφημίζονται και πωλούνται σε παιδιά. Παγωτά, τούρτες και ζαχαρωτά είναι ανάμεσα στις περισσότερο επιβαρυμένες και υπερ-επεξεργασμένες τροφές, καθώς περιέχουν όχι μόνο μεγάλα ποσοστά επεξεργασμένης ζάχαρης και

2010-11-21T22:39:00.000+02:00

Το μενού μας για την εβδομάδα που έρχεται:Tριτη 23/11/10Κους κους απο κουνουπίδιAγριο ρυζι με σάλτσα τομάτας"Τσήζκέϊκ" πορτοκάλι σοκολάταΠαρασκευή 26/11/10Πράσινη σαλάτα με σως μαγιονέζα κάρυΑβοκάντο γεμιστό με κρέμα "τυριών"Τρουφάκια κάσιους-φουντούκιΟπως παντα, παρακαλούμε να δηλωσετε τις προτιμήσεις σας εως τη Δευτέρα το απόγευμα ώστε να προετοιμαστούν οι παραγγελίες σας στην ώρα τους. Για

2010-11-15T23:59:00.001+02:00

Το μενού της εβδομάδας 15/11/10

2010-11-15T08:06:00.003+02:00

Καλημερα με το μενου μας για τη νέα εβδομαδα που ξεκίνησε!Tρίτη 16/11/10Τομάτες με "τυρί" κάσιους και λάδι βασιλικούΜπιφτεκάκια πλιγούριΠουρέ από φύτρα φακήςΚαρυδόπιταΠαρασκευή 19/11/10Σούπα από αγγούρι"Σπαγγέτι" με λουκάνικα μανιταριώνΜacaroon сhia με γλασέ λεμόνιΟπως παντα, παρακαλούμε να δηλωσετε τις προτιμήσεις σας εως τη Δευτέρα το απόγευμα ώστε να προετοιμαστούν οι παραγγελίες σας στην ώρα

ΜΕΝΟΥ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ 8/11/10-15/11/10 από τη "γλυκιΑρμονία"

2010-11-08T08:05:00.002+02:00

Καλημερα με το μενου μας για αυτην την εβδομαδαTρίτη 9/11/10Σούπα αβοκάντο-λάϊμΠουτίγκα σπανάκι-μανιτάριΤαρτάκια σοκολάτα-βατόμουροΠαρασκευή 12/11/10Νόρι φύτρων με "ροζ" σωςΤάκος με λαχανικά"Ρυζόγαλο" με chiaΟπως παντα, παρακαλούμε να δηλωσετε τις προτιμήσεις σας εως τη Δευτέρα το απόγευμα ώστε να προετοιμαστούν οι παραγγελίες σας στην ώρα τους. Για οποιαδηποτε

Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας

2010-11-01T00:50:00.000+02:00

Δευτέρα, 1 Νοεμβρίου · 7:30 μ.μ. - 10:30 μ.μ.Τοποθεσία Δημοτική Αγορά Κυψέλης Φωκίωνος Νέγρη 42Περισσότερες πληροφορίες Έχετε αναρωτηθεί ποτέ ποια είναι η ιστορία πίσω από το κοτόπουλο, την μπριζόλα και το ζαμπόν για τοστ που αγοράζετε; Ή τι υπάρχει πίσω από τα αυγά, το τυρί και το γάλα που απλώς βρίσκετε στα ψυγεία των super markets;Οι περισσότεροι καταναλωτές δεν έχουν ιδέα για τη βαναυσότητα

Μήπως το πάρτι γενεθλίων των παιδιών σας, γίνεται πάρτι των λιπαρών, της ζάχαρης και των Έψιλον* ;

2010-10-28T02:02:00.001+03:00

Τώρα έχετε μια μοναδική δυνατότητα για ένα αξέχαστο πάρτι που θα κάνει τα παιδιά σας να διασκεδάσουν παίζοντας και μαθαίνοντας να τρώνε υγιεινά.Πως;Με ένα πρωτότυπο πρόγραμμα παιδικής απασχόλησης που συνδυάζει το επιμορφωτικό παιχνίδι με το γιορτινό τραπέζι. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να εμπιστευθείτε τα παιδιά σας στην καθοδήγηση της σεφ Βερόνικας και του κλόουν Πορτοκαλάκη από

Δέκα λόγοι για να προτιμήσουμε ωμοφαγικό διαιτολόγιο

2010-08-23T18:39:00.000+03:00

Μερικές φορές, πρέπει να υπενθυμίζουμε στον εαυτό μας για ποιους λόγους ακολουθούμε ωμοφαγία. Γιατί θα πρέπει να ασκούμαστε καθημερινά και γιατί θα πρέπει να ασχολούμαστε με τη διατροφή μας. Για ποιους λόγους θα πρέπει να ενσωματώσουμε περισσότερα υγιεινά ακατέργαστα τρόφιμα στη διατροφή μας. Εδώ είναι μερικοί από τους αγαπημένους μας: 1. Όταν ξεκινάτε να ενσωματώνετε πιο ωμά τρόφιμα στη διατροφή

snak10

2010-06-17T11:56:00.001+03:00

snak10Originally uploaded by asopos8

salata 2

2010-06-17T11:55:00.003+03:00

salata 2Originally uploaded by asopos8

gliko27

2010-06-17T11:55:00.001+03:00

gliko27Originally uploaded by asopos8

Περί χορτοφαγίας του Ελιζέ Ρεκλύ

2010-03-30T17:09:00.000+03:00

Κείμενο που κυκλοφόρησε στο τελευταίο τεύχος του περιοδικού ΕυτοπίαΔεδομένου ότι επιστήμονες καταξιωμένοι στο χώρο της υγιεινής και της βιολογίας έχουν εμβαθύνει σε θέματα που αφορούν τη φυσιολογική τροφή, θα προσπαθήσω να μην επιδείξω ανικανότητα εκφράζοντας τη γνώμη μου αναφορικά με τη ζωική και φυτική διατροφή. Έκαστος στο είδος του. Αφού δεν είμαι ούτε χημικός, ούτε γιατρός, δε θα αναφερθώ

Όσα δεν θέλουν να ξέρουμε

2010-03-22T18:19:00.000+02:00

- Πως τρέφουμε τον οργανισμό μας; - Εύγευστες τοξίνες. - Είμαστε ο,τι τρώμε; - Βιολογικά τρόφιμα. - Συμπληρώματα διατροφής. - Νηστεία και μακροζωία. - Είναι το παγκόσμιο οικονομικό σύστημα βασισμένο στις εκφυλιστικές ασθένειες; Απαντα ο Γιωργος Μηνουδης

Φυτοστερόλες: άλλος ένας διατροφικός μύθος

2010-03-20T07:03:00.000+02:00

ΧΟΛHΣΤΕΡΟΛΗ ΚΑΙ ΦΥΤΟΣΤΕΡΟΛΕΣ. ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΗ ΦΡΑΝΤΖΟΛΑ (ΠΡΟΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ)''Πριν από 2 περίπου χρόνια μια φίλη γιατρός στον Καναδά μου ανέφερε ότιένα πολύ γνωστό προϊόν το οποίο κυκλοφορεί στην Ελλάδα και περιέχειφυτοστερόλες οι οποίες, ως γνωστόν υποστηρίζεται ότι κατεβάζουναποτελεσματικά την χοληστερίνη, εκεί δεν είχε πάρει ποτέ άδειακυκλοφορίας (σε μία χώρα που θεωρείται ότι έχει ίσως την

Γάλα και οστεοπόρωση: αλλος ενας διατροφικος μυθος;

2010-03-16T22:18:00.001+02:00

Ποιά είναι η σχέση μεταξύ οστεοπόρωσης (και όχι μόνο) με την κατανάλωση γαλακτοκομικών;Η απάντηση εδώ

2010-03-16T21:47:00.000+02:00

Χορτοφαγική διατροφή : H επίσημη θέση της αμερικανικής ένωσης διαιτολόγων

2010-03-05T22:32:00.000+02:00

"Η θέση της ένωσης είναι πως σωστά σχεδιασμένες χορτοφαγικές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης της πλήρους χορτοφαγίας, είναι υγιεινές, θρεπτικά ικανοποιητικές και διαθέτουν πολλά πλεονεκτήματα στην πρόληψη και θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Kαλά σχεδιασμένες χορτοφαγικές δίαιτες είναι κατάλληλες για κάθε άτομο σε όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, της

Tα οφέλη της νηστείας

2010-02-22T10:19:00.000+02:00

- Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της νηστείας;- Η νηστεία έχει σημαντικά οφέλη για την πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτωνΗ διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας μπορεί να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος, κυρίως κορεσμένο (ζωικό) λίπος και χοληστερόλη και να είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Έτσι μειώνει τη πιθανότητα εμφάνισης διαφόρων παθήσεων όπως

ΥΓΕΙΑ...

2010-02-17T17:09:00.000+02:00

(αναδημοσίευση από το Free and Real)ΕΙΣΑΓΩΓΗ.The great Illusion.Είναι τραγικό λάθος να πιστέψει κάποιος ότι οι πληροφορίες που αφορούν την ανθρώπινη υγεία και που παρουσιάζονται παρακάτω είναι σωστές ή λανθασμένες. Η γνώση, η δύναμη και οι απαντήσεις είναι ΟΛΑ μέσα μας, στα κύτταρα μας, γραμμένα στο DNA μας. Δεν παρουσιάζεται καμία «βίβλος της υγείας» και δεν υπάρχει ανάγκη αφορισμού κανενός

Τα παιδιά μας αξίζουν την υγεία

2010-02-13T08:49:00.001+02:00

απόσπασμα απο το βιβλίο «Θωρακίστε τα παιδιά σας» του Dr. FuhrmanΔιαμορφωνόμαστε από την παιδική μας ηλικίαΩς γονείς επιδιώκουμε το καλύτερο για τα παιδιά μας. Ποτέ δεν θα τους προξενούσαμε βλάβη με δική μας πρόθεση. Στην πραγματικότητα, τα φροντίζουμε με τον καλύτερο τρόπο, τους διαβάζουμε παραμύθια την ώρα του ύπνου, τους φοράμε ζώνη ασφαλείας στο κάθισμα του αυτοκινήτου, αλλά στο θέμα παιδιά

Earthlings (Γήινοι)

2010-02-02T06:39:00.000+02:00

Λογω και της επικειμενης Τσικνοπέμπτης το ντοκυμαντερ που ακολουθει είναι εξαιρετικα επικαιρο και πληρως διαφωτιστικο:

Βιωματικό Σεμινάριο Ωμοφαγικής διατροφής

2010-01-31T08:45:00.000+02:00

Ειμαστε στην ευχαριστη θεση να αναγγειλουμε την επικουρικη συμμετοχη μας στη διοργανωση του παρουσιαζομενου σεμιναριου:19-20-21 Φεβρουαρίου Αυτό το σεμινάριο είναι σχεδιασμένο ώστε:-Nα μπείτε στο πνεύμα της ωμοφαγικής διατροφής χωρίς χρονοτριβή.-Να μάθετε τι είναι η Ωμοφαγία.-Τι υλικά και συσκευές χρησιμοποιούμε.-Τι τεχνικές χρησιμοποιούμε για να φτιάχνουμε νόστιμα και θρεπτικά φαγητά χωρίς ζωικά

ερωτήματα...

2010-01-23T22:04:00.000+02:00

τι είναι ζωή...

2010-01-23T21:55:00.000+02:00

“Η αναζήτηση της πραγματικής υγείας μας οδη-γεί ουσιαστικά στο κρίσιμο ερώτημα, .Ποιος είναι ο προσωπικός μας στόχος, δηλαδήστην υπηρεσία ποιου σκοπού θέτουμε το σώμακαι το πνεύμα μας, για ποιο λόγο μας δίδεταιτο θείο δώρο της ανθρώπινης ζωής; Η έλλειψηοποιουδήποτε πόνου δεν ισοδυναμεί πάντοτε μετην πνευματική ικανοποίηση. Αξίζουμε περισσό-τερα. Η ύπαρξή μας σε αυτό τον κόσμο έχει ένανυψηλότερο

Δέκα λόγοι για να ακολουθήσουμε άπυρο διατροφή

2010-01-16T17:52:00.000+02:00

1. Μια διατροφή που αποτελείται από ωμές και «ζωντανές» τροφές προσφέρει στον οργανισμό μας και στα κύτταρά μας βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και πολύτιμα ένζυμα που καταστρέφονται στο μαγείρεμα.2. Βελτιώνουμε ριζικά το σώμα μας, όχι σε διάστημα χρόνων, ούτε μηνών αλλά μέσα σε μερικές εβδομάδες.3. Απαλλασσόμαστε από τα δεσμά της δίαιτας. H άπυρος διατροφή μας βοηθά στην απώλεια περιττών κιλών δίχως να